Con los datos de las miles de reservas registradas en nuestro sistema, podemos analizar el comportamiento de tres indicadores de la actividad en la primera mitad del 2009, periodo que se acaba de cerrar, en comparación con las mismas fechas  del año pasado.

Precios

El precio medio de los hoteles españoles ha bajado un 15% de media, situandose ahora en los 85€ en comparación con los 100€ del año pasado

En Barcelona la caída es más pronunciada: Los 96€ de media contrastan con los 121€ del 2008, es decir un fuerte descenso del 21%

En Madrid la caída es más moderada. El precio medio se coloca en 82€ frente a los 94€ del año pasado, una bajada del 13%

Antelación de las reservas

El año pasado la media española era de 28 días. Este 2009 ha descendido a 24 días. Estas mismas cifras son las que registra la ciudad de Madrid, mientras que en Barcelona la antelación es ahora de 32 días desde los 35 de hace un año

Duración media de la estancia

El único dato que parece mantenerse inalterable resulta ser el de la duración de la estancia, que no se ha movido en el 2009 respecto al 2009: 2,4 días en la media de los hoteles de España, la misma cifra en la ciudad de Madrid y 2,7 días en la ciudad de Barcelona.

Más datos sobre el comportamiento de la demanda hotelera durante 2008 extraídos del sistema de Mirai-HotelSearch: Se trata de la antelación con la que se han realizado las reservas para cada uno de los días del año representándolo en un gráfico.

La conclusiones que se derivan del gráfico serían que:

• En los meses de mayo a septiembre la antelación es mayor, coincidiendo con la mayor demanda: Unos 50 días de antelación en Barcelona y unos 35 en Madrid
• En Barcelona se reserva con más antelación que en Madrid
• La antelación más alta en Barcelona se produjo para el campeonato de Formula I en abril (77 días de media)
• La antelación mas alta en Madrid fue durante el orgullo gay a principios de julio (59 días)

El probable comportamiento de la antelación es un dato esencial para tomar decisiones de Revenue Management.

Por ejemplo, si la antelación para el campeonato de Fórmula I es de 77 días, eso significa que la mitad de las reservas ya habrán entrado hacia principios de febrero (ahora!), y por tanto hace tiempo que debe haber planificado su disponibilidad y precios para esas fechas o habrá perdido reservas.

O, otro ejemplo, si en Semana Santa del año pasado la antelación media fue de 40 días, es ahora el momento de concentrarse en seguir de cerca la Semana Santa de este año, que cae en abril.

Con la debilidad de la demanda debido a la crisis es probable que la media de antelación también baje. Será interesante seguir los cambios de comportamiento.

Para cada día, el gráfico muestra los días de antelación con la que reservaron los que llegaron ese día.

Siguiendo con el análisis de la demanda durante el 2008 basada en peticiones de usuarios al sistema de Mirai-HotelSearch, aquí mostramos un gráfico que compara la demanda de Madrid con la de Barcelona:

Las cuatro conclusiones que se derivan del gráfico serían:

• En general, la demanda se comporta de forma bastante parecida a lo largo del año en las dos ciudades
• Barcelona tiene más diferencia estacional que Madrid entre los meses de frío y calor (abril a octubre respecto al resto de meses)
• Madrid, más que Barcelona, tiene picos puntuales muy acusados durante las principales festividades
• La diferencia más importante se encuentra en verano, época en la que Barcelona mantiene e incluso aumenta su demanda, al contrario que en Madrid

Cada vez que un usuario solicita disponibilidad en el sistema de Mirai-HotelSearch, las fechas que ha introducido quedan registradas. Esos datos suman varios millones de peticiones y permiten representar un calendario de demanda muy fiable.

Conocer el histórico de demanda es uno de los datos claves que se deben manejar para proyectar una previsión del 2009 con el que tomar decisiones de Revenue Management.

Bajo están los gráficos que muestran la demanda en las cinco principales ciudades: Barcelona, Bilbao, Madrid, Sevilla y Valencia. No contienen cifras porque su intención es representar la evolución relativa a lo largo del año en cada ciudad, en especial para detectar los picos de demanda y los periodos en que es más débil.

En las previsiones para el 2009, aparte de debilitamiento general de la demanda, cabe esperar que los puentes y festivos concentren o incluso aumenten los picos, porque este año caen mejor que en el 2008

Demanda Barcelona 2008 (PDF)

Barcelona muestra estas características:

• Una demanda relativamente estable: La distancia entre picos y valles es menor que en las otras ciudades
• Demanda mayor de abril a octubre y descenso paulatino conforme más cerca de enero
• Mantenimiento fuerte durante verano

Demanda Madrid 2008 (PDF)

Madrid se caracteriza por:

• Cuatro fechas claras disparan la demanda: Semana Santa, 1º de mayo, Constitución-Purísima y Fin de año
• Verano y enero son los periodos de más debilidad
• Desaparición de la influencia de las ferias o congresos, a diferencia de otros años: ¿Se deberá a la pérdida de capacidad de esos eventos o a que las visitas a lo largo del año por otros motivos han aumentado y, por tanto, la ciudad ya no depende tanto de los eventos?

Demanda Bilbao 2008 (PDF)
¿Qué ocurre en Bilbao cada año en el pico de junio?

Demanda Sevilla 2008 (PDF)

Demanda Valencia 2008 (PDF)

Es de esperar que la crisis económica detenga el crecimiento del número de hoteles en un futuro no muy lejano. Sin embargo, todavía hay proyectos en ejecución que con toda seguridad se llevarán a término.

Para este año 2009 está prevista la apertura de 29 hoteles más.

El mayor de todos ellos será el W Barcelona (ver fotos en Flickr). el hotel de W Hotels – Starwood, proyectado por Ricardo Bofill, con forma de vela y que se está construyendo en primera línea del mar, en la nueva bocana del puerto, con 475 habitaciones, lo que lo convertirá en el tercero más grande de la ciudad por número de habitaciones, después del Princesa Sofía y del Arts.

El edificio del W Barcelona está llamado a convertirse en uno de los nuevos iconos representativos del horizonte de Barcelona.

Otros cinco estrellas esperados este año son:

El Mandarin Oriental Barcelona, en pleno Passeig de Gràcia, de 98 habitaciones y 5 estrellas gran lujo.
Ver el Mandarin Oriental Barcelona en mapa más grande
El Suites Avenue, también en el Passeig de Gràcia justo enfrente de la Pedrera, de la cadena Derby y proyectado por el arquitecto Toyo Ito…
Ver el Suites Avenue en mapa más grande
También gestionado por Derby, el hotel Bagués, en la plena Rambla, junto al mercado de la Boqueria, de 32 habitaciones. Ver noticia en Hosteltur.
Ver el Bagués en mapa más grande
El Alma Barcelona, de la cadena Alma Hotels, con 66 habitaciones en la calle Mallorca, junto al Passeig de Gràcia.
Ver el Alma Barcelona en mapa más grande
El hotel flotante, un transatlántico anclado permanentemente en el puerto del Fòrum con 180 habitaciones de gran lujo. Ver noticia en El País
Además, durante este año, está prevista la apertura de 12 hoteles más de 4 estrellas y 9 hoteles de 3 y 2 estrellas.
El año que viene, el 2010, se abrirán otros 14 hoteles más, 4 de ellos de 5 estrellas (el Selenza, en la Gran Via de les Corts Catalanes, el H10 Forum Mar, el que ocupará el antiguo de edificio Winterthur, en la plaza Francesc Macià y el Aqua, en la antigua comisaria de la Policía Nacional de Via Laietana…
Ver el Aqua en mapa más grande
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(Agradezco a Albert Bramona, secretario general del Gremi d’Hotels de Barcelona, su amabilidad y ayuda para elaborar esta serie de posts)

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Una lista de hoteles es peligrosa por larga, por heterogénea y por el riesgo de que quede incompleta, sobretodo porque no hay un criterio objetivo inequívoco que diferencie un hotel boutique o “de diseño” de uno que no lo es.

Aún así, ésta podría ser una selección de 60 nuevos hoteles de diseño destacable abiertos en la última década:

• Los 7 seleccionados por Design Hotels en Barcelona (la ciudad con mayor número después de Londres): Grand Hotel Central, Casa Camper, Cram, Granados 83, Neri, Omm y Claris (éste último de la generación del 92)
• Cualquiera de los hoteles recientes de Núñez y Navarro: 1898, Soho, B Hotel, Jazz
• Eurostars como el Grand Marina, Anglí, Gaudí o el BCN Design
• Los recientísimos y magníficos Àbac, Me Barcelona y el Barceló Raval
• Las dos nuevas aperturas del Majestic Hotel Group: El Murmuri y el Denit
• Tres edificios espectaculares junto al Fòrum y el CCIB: El Barcelona Princess, el Diagonal Mar Hilton y el AC Barcelona
• Otros AC destacados: El AC Victoria Suites o el AC Som
• Establecimientos que no se sitúan en la gama alta como el Chic & Basic Born, el Ciutat Vella, el Gat Xino y el Gat Raval, el Banys Orientals, el Ciutat Barcelona, el Constanza, el Boria , el Praktik o el Barcelona Urbany
• Otros nuevos ocupantes del Passeig de Gràcia: El Prestige Paseo de Gracia o el Casa Fuster
• Los que han colonizado las dos montañas de Barcelona: El Miramar en Montjuïc y La Florida en el Tibidabo
• Los que han preferido ocupar, en el centro, esos característicos chaflanes del Eixample: El Axel, el Barcelona Center, el Casanova Bcn o el Boutique Hotel Barcelona
• Otros hoteles por la Plaça Catalunya: El Olivia Plaza o el Pulitzer, por ejemplo
• La nueva referencia en el sur de la ciudad: El Hesperia Tower, junto con otros en la nueva área de la Fira en l’Hospitalet y el aeropuerto, como el Prestige Congress y el Renaissance Barcelona Airport
• Muchos de los que han florecido entre la Vila Olímpica y el 22@: El AB Skipper, el Confortel Barcelona, el Silken Diagonal, el Vincci Condal Mar, etc
• …y tantos otros nuevos hoteles creados con buen gusto: El Àmister, Barcelona Catedral, Duquesa de Cardona, Villa Emilia, 987, el Vincci Arena, el Atrium Palace, el Icaria, el Petit Palace Opera Garden, el Petit Palace Museum, el Advance, el Ayre Caspe, etc.

A la avalancha de nuevos hoteles hay que añadir que la práctica totalidad de los hoteles anteriores a la oleada olímpica y a la del 2000-2008 se han ido reformado palautinamente durante los últimos años: Es el caso del Presidente, Regina, U232 (antiguo Nuñez Urgel), Alexandra, Le Méridien, Montecarlo o el Wilson (ahora Wilson Boutique Hotel).

Todo ello convierte a Barcelona en un caso excepcional, en que la antigüedad media de los establecimientos es la más baja entre las grandes ciudades europeas y en la que el sector hotelero se ha sabido situar a la vanguardia de una ciudad que históricamente se ha construido a sí misma.

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Los hoteles de estilo clásico son escasos en Barcelona (el Avenida Palace, el Gran Via o el Palace-antiguo Ritz- son representantes conocidos de toda la vida) pero, a diferencia de otras ciudades, en Barcelona el sector abandonó del todo el clasicismo hace tiempo y se lanzó sin dudarlo a la modernidad formal. La fiebre por el diseño y por el estilo ha plagado las calles de establecimientos vanguardistas que, en otras épocas o en otras ciudades no pasarían desapercibidos y que en Barcelona ya no son noticia por ser lo habitual.

El propio concepto de hotel boutique o ‘de diseño’ pierde su sentido en Barcelona porque ya no constituye una característica distintiva de sólo algunos: Ha pasado a ser un estándar, un requisito mínimo, una parte integrante esencial de la marca turística Barcelona. También porque los hoteleros, al abrazar el disseny, lo han adaptado a las necesidades propias del viajero urbano y lo han integrado en el patrimonio arquitectónico preexistente en que los hoteles se han debido instalar. Muchos de los hoteles recientes son ejemplos perfectos de la madurez del concepto de diseño. Ya no se habla de él sencillamente porque se ha asimilado y diluido con discreción.

El resultado marca una de las características frecuentes de los nuevos hoteles de Barcelona: Fachadas de valor arquitectónico recuperadas (en muchos casos pertenecientes al patrimonio modernista de la ciudad, como en el Casa Fuster o el reciente Petit Palace Museum, por mencionar sólo dos ejemplos) que contrastan con interiores totalmente nuevos y modernos.

Hoteles con nombres curiosos

La modernidad en el carácter de los hoteles recientes se ilustra echando un vistazo a los nombres originales con los que se han bautizado muchos de ellos:

• Nombres consistentes en cifras: El 987, el U232, el 40, el 1898, el Granados 83 o los futuros Diagonal Zero y 22@
• Nombres con referencia a la cultura urbana occidental: Urbany, Soho, Jazz, Advance
• Nombres que incluyen ‘design’ o ’boutique’: El BCN Design, el Design Hotel Barcelona o el Wilson Boutique Hotel
• Nombres originales y sonoros: Omm, Skipper, Àmister, Cram, Murmuri, Som, B-Hotel, Denit, Praktik y el futuro Aqua

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(Agradezco a Albert Bramona, secretario general del Gremi d’Hotels de Barcelona, su amabilidad y ayuda para elaborar esta serie de posts)

Barcelona tiene el doble de plazas hoteleras de las que tenía en el año 2000, hace apenas 9 años. Cada año han ido creciendo una media del 10%. Ese aumento espectacular, junto con su alta calidad y junto a la renovación de la práctica totalidad de los hoteles más antiguos, convierten la oferta de hoteles de la ciudad en un caso puntero en Europa.

Evolución

La primera gran oleada de aperturas acompañó a los Juegos Olímpicos del 92, con grandes hoteles que todavía hoy conservan su modernidad y buen estado: El Arts, Fira Palace, Barcelona Plaza, Barceló Sants, Claris o el Rey Juan Carlos I, entre otros, fueron representantes de aquella época y siguen siendo referencias clave en el sector y en el paisaje de la ciudad.

Tras la crisis del 93-94, el número de visitantes empezó a crecer desde 1995 y los proyectos se retomaron con fuerza sobretodo a partir del 2000. Desde entonces, el goteo ha sido continuo y ha colocado un hotel en cada esquina del centro (Eixample y Ciutat Vella) pero también en nuevas zonas como el frente marítimo, el 22@, el área del Fòrum, de Diagonal Mar, o en las inmediaciones de la Fira en l’Hospitalet o del aeropuerto.

Más visitantes

La gran cantidad de nuevos hoteles no habría sido posible sin la evolución paralela del número de visitantes, que también se ha duplicado desde el 2000.

Los turistas han crecido en el segmento vacacional, acompañando el éxito turístico de la ciudad. El aeropuerto ha registrado crecimientos ininterrumpidos de dos dígitos anuales y el puerto se ha colocado, de la nada, en base de cruceros número uno mundial fuera del Caribe (ver noticia en Hosteltur).

Las pernoctaciones por motivos profesionales también han aumentado, en la misma proporción y siguen representando el 50% del total. El ejemplo más ilustrativo lo consituyen los congresos y convenciones: Hasta el 2000, la ciudad sólo contaba con un palacio de congresos, de capacidad limitada. Ese mismo año se inauguró un segundo, el Palau de Congressos de Catalunya y, en en noviembre de 2004, el CCIB, en el Fòrum, con una enorme capacidad al ser uno de los más grandes de Europa, y que está consiguiendo una ocupación notable.

Hoy en día el turismo representa el 12% de la riqueza de Barcelona, lo cual supone una transformación radical de una ciudad con la tradición industrial como ésta.

Los nuevos hoteles

Los nuevos hoteles se sitúan, sobretodo, en la gama alta. Los de 4 y 5 estrellas han pasado de suponer un tercio del total en 2000 a casi el 50% en 2009.

Los de 5 estrellas, en especial, han dado un salto exponencial en el mismo periodo: De existir sólo 5, a los 22 actuales.

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(Agradezco a Albert Bramona, secretario general del Gremi d’Hotels de Barcelona, su amabilidad y ayuda para elaborar esta serie de posts)

Desde hace unos días, Google Street View está activo en cuatro ciudades españolas. Permite recorrer el mapa en imágenes a vista de calle.

Arrastre estos mapas o haga click en las flechas de las calles…

El hotel Arts en un espléndido amanecer:

Ver mapa más grande

El ME Barcelona, antes de ser abierto, con las puertas todavía cerradas:

Ver mapa más grande

El Apsis Splendid con la escalera de limpieza en la puerta:

Ver mapa más grande

Google Street View en webs de hoteles

Insertar Google Street View en una web es muy fácil. A las pocas horas de inaugurarse el servicio, ya se podía ver en la web del Hotel Moderno o en la del Hotel Plaza Mayor.